Yılın en sıcak zamanı geldi çattı. Ağustos ayı, hem tarlada hasat zamanı hem de yeni ürünlerin toprağa kavuştuğu bir dönemdir. Yani çiftçi için tam bir koşuşturma zamanı. Bir yanda buğday, ayçiçeği, mısır gibi ürünlerin biçimi yapılır, bir yanda da “toprak boş kalmasın” diyerek yeni ürünlerin ekimi başlar.
Peki bu sıcakta ne ekilir? Toprağa ne dikilir? Gelin birlikte bakalım...
Bu dönemde buğday, arpa, nohut, mercimek gibi birçok yazlık ürünün hasadı tamamlanır. Ürünler ambara girerken, bir yandan da toprağın bir sonraki üretim dönemine hazırlanması gerekir. Nadasa bırakmak bir yöntem olabilir, ancak bilinçli üretici için ikinci ürün ekimi, yeşil gübreleme, ya da örtü bitkileri ile toprak koruma daha verimli seçenekler sunar.
İkinci Ürünle Verim Artar
Sulama imkânı olan bölgelerde mısır, ayçiçeği, fasulye gibi ikinci ürünlerin ekimi için Ağustos sonuna kadar zaman vardır. Bu sayede aynı sezonda birden fazla ürün alınabilir, hem gelir artar hem de toprak üretimden kopmaz.
Ancak burada dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, toprak analizi ve uygun ekim nöbetinin planlanmasıdır. Aynı ürünün tekrar tekrar ekilmesi, hem verimi düşürür hem de hastalık ve zararlılara davetiye çıkarır. Bu yüzden ziraat mühendisleri olarak üreticilere, ekim öncesi analiz ve danışmanlık almalarını şiddetle öneriyoruz.
Kışlık Sebzeler İçin Tam Zamanı
Ağustos ayında kışa hazırlık başlar. Lahana, karnabahar, brokoli, pırasa, ıspanak, marul, havuç, turp gibi sebzelerin ekimi veya fide dikimi bu ay yapılır. Bu sebzeler toprakta uzun süre kalır, kışın soframıza gelir.
Fide dikecek olanlar, sabahın erken saatinde ya da güneş battıktan sonra dikim yaparsa bitki daha az strese girer. Dikimden sonra mutlaka “can suyu” verilmeli.
Yeşillikler Eksik Olmaz
Küçük bahçesi olanlar ya da hızlı ürün isteyenler için maydanoz, roka, tere, dereotu gibi yeşillikler bu ay kolayca ekilir. Suyu bol olursa kısa sürede çıkar, sofraya gelir.
Soğan ve Sarımsak Başlıyor
Bazı bölgelerde kısa gün soğanı ve sarımsak ekimi de ağustos sonu gibi başlar. Bu ürünler geç geliştiği için erken ekilirse daha verimli olur.
Hayvancılıkla Uğraşanlar İçin
Hayvanı olan çiftçimiz için yemlik ürünler de bu ay ekilir. Fiğ, yem bezelyesi, ot karışımları gibi yem bitkileri, hayvanın kışlık yemini hazırlamak için toprağa bırakılır.
Ayrıca toprağın dinlenmesi ve zenginleşmesi için bazı çiftçiler yeşil gübreleme yapar. Yani gübre yerine toprağa bitki ekilir, sonra o bitki sürülerek toprağa karıştırılır.
Ağustos sıcaktır, kuraktır. Bu yüzden tohum ekecek olanlar mutlaka toprağın nemine dikkat etmeli. Kurak toprağa ekilen tohum çıkmaz. Fide dikecek olanlar ise can suyunu ihmal etmemeli.