Dünya geneline baktığımızda her ülke kültürünün olmazsa olmazı tatlılar. Dünya ülkeleri son zamanlarda artık yemeklerden tutunda tatlılar içecekler daha neler neler her alanda kültürlerine mal etmeye çalıştıkları her çeşit objeyi kendilerine katarken turizm gelirlerini katlama peşindeler. Bacasız sanayi denilen turizminde belli başlı dinamikleri vardır. Bunların başında doğal güzellikler gelir. Her yöreye has yemek kültürleri turizmin olmazsa olmazıdır . Bu yemek kültürünün de şahı tatlılardır. Tatlılar denilince başta Saray mutfaklarında yapılan bayramlarımızın özel günlerin geleneksel tatlıları başta gelir .Bayramlarımız baklavasız olmaz aşure ayında aşure yapmayan ev yok gibidir. Hele biz Türkler yılbaşında mutlaka kabak tatlısını pişiririz. Hele doğum günlerimiz pastasız olur mu hiç.İngilizlerin meşhur beş çayları olabilir ama bizim hanımlarında olmazsa olmaz günlerinde tabakları doldurdukları çeşit çeşit tatlılar ve tuzlular çaylara arkadaş olurlar.
SARAY MUTFAĞI TATLILARI: Saray Lokması,Zerde,Tavuk Göğsü,Keşkül- Fukara
GELENEKSEL TATLILAR : Baklava,Aşure ,Künefe,Helva
SÜTLÜ TATLILAR: Sütlaç, Kazan Dibi, Güllaç,Soğuk Baklava
ŞERBETLİ TATLILAR :Baklava,Kalbura bastı,Kadayıf,Aypare,Revani,Kemalpaşa,Dilber Dudağı,Lokma Tatlısı
ÇİKOLATALI TATLILAR: profiterol
MEYVELİ TATLILAR; Cezerye ,Reçeller,Aşure,Waffle
PASTALAR:
KEKLER:
LOKUMLAR:
CEZERYELER:
ÇİKOLATALAR:
Atalarımızın birkaç sözleri vardır.’’Can boğazdan gelir’’ derler sağlıklı beslenen her birey bebeklerimiz doğduğu andan itibaren organik ve sağlıklı beslenmesi için hem annelerimiz hem de babalarımız ayrı özen gösterir. Kadınların tatlılarla arası çok iyi olsa da dışarıda iş hayatında bol enerji harcayan erkeklerimizin tatlıya olan düşkünlüğü gerçekten kadınlara depar atar. Sağlıklı bir vücuda yani boyumuzun kilomuza orantısına dikkat ederek beslenmemize önem verdiğimiz zaman sağlıklı olabiliriz ama bide belli bir yaştan sonra hamur kömür bol şerbetli tatlılar dersek bel çevremizin ölçüsünü kaçırırsak tabiî ki atalarımızda bu durumla ilgili bir söz söylemişler. Kapımızı çalan tansiyon şeker bizim Can boğazdan gelir derken bi bakmışız o çok kıymet verdiğimiz canımız boğazımız yüzünden salına salına gider aman dikkat edelim.Sabah kahvaltılarımızın olmazsa olmazı bal,reçel güne tatlı başlamamızı sağlar. Öğleden sonraların hanım günlerinde yenen içenin asla çetelesi tutulamaz . Çünkü birbirinden maharetli hanımların yarıştığı bu günlerde tatlı düelleesu yaparlar gözlerimizin nurları. Ayrılık yaşayan her kalbi kırık bireyin kendini çikolata ve mendil partisine en az bir defa rastlamışızdır. Hele birde o gün doğum günü olan bir arkadaşımıza bir sürpriz yaparsak nasılda onu mutlu ederiz. Hani o diyetisyenlerin hafif yemekler yememizi tavsiye ettiği akşam yemeklerimiz sonrası yediğimiz tatlılarımız olmazsa olmazımız toplum olarak.Yılbaşı ,özel gün bayram seyran atalarımızın söylediklerine kulaklarımızı tıkamadan her zaman ölçülü tatlı yiyelim :Tatlı konuşalım çünkü tatlı dil biliyoruz ki yılanı bile deliğinden çıkarır…
beylikdüzü escort,istanbul escort,beylikdüzü escort,ataköy escort,esenyurt escort,avcılar escort,bakırköy escort,esenyurt escort,esenyurt escort,avcılar escort,beylikdüzü escort