Dışarıda yemek yemekten sıkılanlar, titizliğe ve sağlığına önem verenler ve kendi yemeğini kendisi hazırlamayı sevenleri için vazgeçilmez bir yiyecek olan sandviç her öğünde tüketilebilmesi ile yemek severlere büyük bir avantaj sağlıyor. Ayrıca kişinin isteğine bağlı olarak hazırlanabilen çeşitleri ve pratik hazırlanışı bakımından sağladığı zaman tasarrufu ile de 7’den 77’ye herkesin gözdesi olan sandviç, gastronomi dünyasında da menülerde yerini almaya başladı. Sizler özel lezzetli ve sağlıklı sandviç tariflerini ve bu sandviçleri hazırlarken dikkat etmen gereken püf noktaları sıraladım.

Yumurtalı Sandviç

Ağırlıklı olarak protein almak isteyenlerin ilk tercihi olan yumurtalı sandviç, aynı zamanda görsel bir şölen sunuyor. Yumurtalı sandviç yemeyi tercih edenlerin hızlı tüketime önem vermesi ve yumurtayı soğutmaması gerekiyor. Yumurtalı sandviç hazırlamak için 2 adet yumurtaya, bir kaşık süzme yoğurda, bir tatlı kaşığı hardala ve ihtiyaca göre peynir ve marula ihtiyacın bulunuyor. Yumurtalı sandviçin hazırlanışı ise oldukça kolay. Öncelikle yumurtaları tavada çırparak pişirmelisin, bir kâsede yoğurdu ve hardalı karıştırdıktan sonra ekmeklerin içerisine peyniri eklemelisin. Daha sonra yumurtayı ve marulu ekmeğe koyabilir, hatta dilediğin gibi üzerine dereotu da ekleyebilirsin.

Fümeli sandviç

Sandviçte et yemeyi tercih edenler için harika bir önerimiz var. Fümeli sandviç özellikle öğle öğünleri için son dönemlerde oldukça fazla kişi tarafından tercih ediliyor. Fümeli sandviç hazırlamak için iki dilim hindi, dana veya farklı bir füme etine, iki dilim domatese, 1 adet kornişon turşuya ve biraz yeşilliğe ihtiyacın olacak. Eğer zamanın yoksa ve hızlı bir sandviç hazırlamak istiyorsan doğru tariftesin. Çünkü fümeli sandviçin hazırlanışı oldukça kolay ve pratik. Yapman gereken tek şey tüm malzemeleri doğrayıp tercih ettiğin ekmeğin arasında yerleştirmek. Şimdiden afiyet olsun!

Kepek ekmekli sandviç 

Sırada sağlığına ve formuna dikkat edenler ve sporcular için güzel ama oldukça da lezzetli bir sandviç önerimiz var. Kepek ekmekli sandviçin malzemesi ve kalori miktarı oldukça düşük. Kepek ekmekli sandviç hazırlamak için 2 dilim kepek ekmeği, 2 dilim domates, 2 dal marul ve birazcık da beyaz peynir gerekiyor. Vücudun günlük olarak yeterli protein miktarını alması için de oldukça ideal olan kepek ekmekli sandviçi hazırlamak ise çok kolay. Kepek ekmeğinin arasına önce peyniri ve marulu eklemelisin. Ardından üzerinde domatesleri ekleyerek hazırlama aşamasını bitirebilirsin.

Tavuklu sandviç

Tavuk severleri ve sporcuları yakından ilgilendiren harika bir sandviç önerimiz var. Tam bir protein bombası olan tavuklu sandviçi hazırlamak diğer sandviçlere oranla biraz daha meşakkatli. Emeğinin karşılığını lezzet olarak geri alacağın tavuklu sandviçi hazırlamak için 1 avuç büyüklüğünde tavuk göğsüne, dil peynirine, domatese, kapya bibere, marula ve kekik, pul biber, karabiber gibi baharatlara ihtiyacın olacak. Öncelikle tavukları ince ince dilimleyip zeytinyağı ile kızartmalısın. Tavuklar kızarırken üzerine baharatları ve tuzu eklemelisin. Daha sonra kalan malzemeleri de ekmeğe ekleyerek bu lezzet bombasını afiyetle tüketebilirsin.

Ancak tavuklu sandviç gibi birçok malzemeyi içeren sandviçler, protein ve karbonhidrat dengesi sağlandığı takdirde sağlığa zarar vermiyor. Aksi takdirde özellikle diyabet ve kolesterol sorunları ile mücadele eden kişiler için ve potansiyel diyabet hastaları için büyük bir risk anlamına geliyor.

Köfteli sandviç

Köfte ekmek kendi başına müthiş bir lezzetken dahi, bir de farklı malzemelerle harmanlanıp sandviç formuna getirilmesi kulağa oldukça hoş geliyor değil mi? Sıradaki lezzetli tarifimiz köfteli sandviç. Köfteli sandviç hazırlamak için istediğin kadar ve istediğin şekilde köftelere, 1 adet domatese, fesleğen ve kekiğe, biraz kaşar peynirine, karabibere ve tuza ihtiyacın olacak. Öncelikle köfteleri tavada kızarmalı ve kızaran köfteleri dinlenmesi için farklı bir kaba almalısın. Ardından domatesleri rendeleyerek köfteleri kızarttığın tava eklemelisin. Üzerinde tuz, karabiber, kekik ve fesleğen ekleyerek bir sos hazırlamalısın. Bu karışımı pişirdikten sonra üzerine kaşar peynirini eklemelisin. Tüm malzemeleri ekmeğe yerleştirdikten sonra tadı damağında lezzet şöleni yaşatacak köfteli sandviçin hazır. Afiyet olsun! 

Haftaya Görüşmek Üzere..